Vino con gran personalidad, en el que destaca la elegante frutosidad del tempranillo, enriquecida con recuerdos de fruta carnosa junto a las espe- cias de su fina madera con un toque goloso y floral. En boca es aromático, complejo, con estructura, con cuerpo a la vez que suave, equilibrado, agradable impregna el paladar de roble francés y americano, evoca regustos de regaliz. Final persistente y elegante con marcada personalidad.
Perfecto para acompañar con quesos, carnes rojas, asados, pescado azul y caza.